Allegrini Palazzo della Torre - 2016 - Veronese IGT
Allegrini Palazzo della Torre - 2016 - Veronese IGT
115,00 RON
cod produs: 3709- Alcool: 13.5%
- Potențial de învechire: 8 - 12 ani
- Strugure: Corvina Veronese 70%, Rondinella 25%, Sangiovese 5%
- Recomandări gastronomice: brânzeturi maturate, curcan, miel, porc, rață, terine, vânat, vită
- Decantare: 2h
- Temperatură servire: 16 - 18°C
Vizual
Roşu-rubiniu, intens şi concentrat.
Gustativ
Gustativ, este concentrat, cu taninuri bine şlefuite şi senzaţii de vişine negre, coacăze, ciocolată neagră şi scorţişoară.
Olfactiv
Aromele de fructe negre coapte şi cele de condimente exotice sunt atuurile acestui vin roşu, delicios.
Vinificare
Fiecare soi în parte a fost maturat în butoaie de stejar francez (ciclul doi) timp de 15 luni, după asamblare vinul fiind maturat încă 2 luni. După îmbuteliere, vinul a mai fost ţinut în cramă încă 7 luni.