Chassagne-Montrachet 1er Cru "La Maltroie" Rouge - 2019 - Chassagne-Montrachet AC

Chassagne-Montrachet 1er Cru "La Maltroie" Rouge - 2019 - Chassagne-Montrachet AC

380,00 RON
cod produs: 4568
+
-
Product: 
  • Alcool: 13.5%
  • Strugure: Pinot Noir
  • Recomandări gastronomice: barbeque, brânzeturi, charcuterie, salamuri proaspete, terine
  • Temperatură servire: 14°C

Vizual

Roșu rubiniu strălucitor.

Gustativ

Bogat și rotund, un echilibru perfect între structură, finețe și gust savuros.

Olfactiv

Arome puternice de fructe roșii.

Vinificare

Recoltare manuală, sortare dublă, zdrobire ușoară și desciorchinare, apoi depozitare în rezervoare de inox. Macerare la rece timp de câteva zile. Presare pneumatică ușoară, apoi mustul se pune în butoaie (aproximativ 30% lemn nou) unde se desfășoară procesul de maturare (14 luni), timp în care are loc fermentația malolactică. Cu o lună înainte de îmbuteliere, vinul din diferitele butoaie este asamblat în cuve. O ușoară filtrare lenticulară înainte de îmbuteliere.  


CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu vizitator uman și pentru a preveni trimiterea automată a spam-ului.

Te-ar putea interesa si

Află când produsul intră în stoc

CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu vizitator uman și pentru a preveni trimiterea automată a spam-ului.
FB dataFB data