GINEPRONE - 2017 - Chianti DOCG
GINEPRONE - 2017 - Chianti DOCG
52,00 RON
cod produs: 3881- Producător: Col d'Orcia
- Regiune: Toscana
- Țară: Italia
- Volum sticlă: 750ml
- Tip: Sec
- Culoare: Roșu
- Alcool: 13.5%
- Potențial de învechire: 4 - 8 ani
- Strugure: Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon 15%
- Recomandări gastronomice: barbeque, hamburger, paste, pizza, vită
- Decantare: 1h
- Temperatură servire: 15 - 18°C
Vizual
Rosu rubiniu intens.
Gustativ
Structurat, plin si elegant, cu taninuri matasoase, perfect echilibrate cu aciditatea. Cu final savuros si lung.
Olfactiv
Puternic si bogat, cu note delicate de fructe coapte si specifice invechirii in stejar.
Vinificare
Fermentatie pe pielita 10-12 zile la temperaturi controlate sub 28°C in tancuri din otel inxodabil. Maturare in stejar de Slavonia si Allier, acelasi utilizat pentru Brunello si Brunello Riserva, urmata de o perioada de 4 luni in sticla.
Te-ar putea interesa si
