Le Clos Saint-Hilaire 1996 Spumant Alb | VINIMONDO

Le Clos Saint-Hilaire - 1996 - Champagne AOC

Le Clos Saint-Hilaire - 1996

Robert Parker: 96
Antonio Galloni: 96
Înapoi la shop

Le Clos Saint-Hilaire - 1996 - Champagne AOC

2.000,00 RON
cod produs: 59
+
-
Product: 
  • Alcool: 12%
  • Potențial de învechire: 20 - 30 ani
  • Strugure: Pinot Noir
  • Recomandări gastronomice: crustacee, foie gras, homar, pește, trufe
  • Temperatură servire: 12 - 15°C

Vizual

Galben auriu, intens si stralucitor.

Gustativ

Textura plina si densa, senzatie echilibrata si deplina de fruct, cu final elegant si persistent pe note de condimente si praline.

Olfactiv

Arome de fructe zaharisite, miere, unt si trufe.

Vinificare

Metoda traditionala.

Cele 0.97 ha cat masoara Clos St-Hilaire, acest lot unic de parcele de vie, situat aproape de crama Billecart-Salmon din Mareuil-sur-Ay (denumita dupa sfantul care vegheaza asupra satului), a fost dintotdeauna apreciata ca fiind de calitate exceptionala.

Plantata in 1964 cu Pinot Noir pentru prima oara, parcela a fost folosita timp de 25 de ani pentru producerea de rose. Concentrarea aromelor se realizeaza si prin limitarea randamentului dat de vii, prin folosirea primei parti (60-70%) a mustului scurs.


CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu vizitator uman și pentru a preveni trimiterea automată a spam-ului.

Ofertele săptămânii

În fiecare săptămână alegem unul sau mai mulți producători și vă facem oferte de nerefuzat.

image

Află când produsul intră în stoc

CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu vizitator uman și pentru a preveni trimiterea automată a spam-ului.