Ornellaia Bianco 2017 Sec Alb | VINIMONDO

Ornellaia Bianco - 2017 - Toscana IGT

Ornellaia Bianco - 2017

James Suckling: 99
Robert Parker: 95
Antonio Galloni: 95
Înapoi la shop

Ornellaia Bianco - 2017 - Toscana IGT

1.200,00 RON
cod produs: 4008
+
-
Product: 
  • Alcool: 13.5%
  • Potențial de învechire: 15 - 20 ani
  • Strugure: Sauvignon Blanc
  • Recomandări gastronomice: antipasti, carne albă, crustacee, fructe de mare, homar, pește, sushi
  • Temperatură servire: 10 - 12°C

Vizual

Culoare aurie.

Gustativ

Din punct de vedere gustativ, vinul pur şi simplu se "dilată", datorită corpolenţei şi complexităţii, în timp ce o aciditate suculentă împrospătează postgustul.

Olfactiv

Olfactiv, prezintă arome de citrice coapte, însoţite de note minerale.

Vinificare

Strugurii au fost culeşi manual şi răciţi la intrarea în cramă. Mustul obţinut a fost apoi transvazat în butoaie de stejar franţuzesc (30% noi şi 70$ folosite), pentru fermentaţia alcoolică. A fost ţinut pe drojdii timp de 12 luni, cu batonaj periodic, după care, timp de 3 luni, vinul a fost maturat în tancuri de inox, plus încă 6 luni în sticlă, înainte de lansarea pe piaţă.

The desire to nurture the Estate’s exceptional qualities has shaped Ornellaia’s philosophy since the beginning. Ornellaia Bianco is a blend with a majority of Sauvignon Blanc coming from three small vineyards that have demonstrated their remarkable capacity to express the unique character of Ornellaia.


CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu vizitator uman și pentru a preveni trimiterea automată a spam-ului.

Te-ar putea interesa si

Află când produsul intră în stoc

CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu vizitator uman și pentru a preveni trimiterea automată a spam-ului.