Riesling Late Harvest 375 ml - 2019 - CASABLANCA VALLEY
Riesling Late Harvest 375 ml - 2019 - CASABLANCA VALLEY
90,00 RON
cod produs: 4525- Producător: Casas del Bosque
- Regiune: Casablanca Valley
- Țară: Chile
- Volum sticlă: 375ml
- Tip: Dulce
- Culoare: Alb
- Alcool: 12.2%
- Strugure: Riesling - 100% cu mucegai nobil
- Recomandări gastronomice: brânzeturi, deserturi, foie gras
- Temperatură servire: 8 - 10°C
Vizual
Galben auriu deschis.
Gustativ
Arome de nuci, migdale prăjite și miere. Aciditate vie ce conferă o structură excelentă și final lung.
Olfactiv
Arome de creme brulee, coajă de mandarine și caise.
Vinificare
Fermentat pentru 5 săptamâni în stejar franțuzesc (ciclul V) cu drojdii selectate. Maturat pentru alte 8 luni în stejar franțuzesc (ciclul II). După un total de 12 luni în butoi, vinul a fost transferat în inox, filtrat și îmbuteliat.
