L - V 9:00 - 17:00

0754 48 24 71

Provence

Provence

Regiunea Provence este caracterizată de un relief variat, divizat de dealuri proeminente. Acestea îi asigură protecția împotriva vântului Mistral și divizează regiunea în mai multe microclimate și terroiruri. Vinurile rosé sunt cele mai des întâlnite, iar recent vinurile roșii produse aici începând să prindă și ele contur. Cea mai importantă apelațiune este Côtes de Porvence AOC pentru vinurile rosé, iar lângă Toulon găsim Bandol AOC, unde se produc vinuri roșii din strugurele Mourvedre.

Château Minuty a fost creat în 1930 de familia Matton-Farnet, care avea experiență în viticultură de mai bine de 300 de ani. În 1936, Gabriel Farnet, bunicul lui François și Jean Étienne - actualii proprietari, pune bazele Château Minuty. Gabriel Farnet replantează toate viile și îi redă Château-lui gloria de altădată. În 1960, Monique Farnet, fiica lui Gabriel, împreună cu Étienne Matton replantează soiuri tradiționale ca Tibouren, Rolle și Grenache. În zilele noastre, Francois și Jean Étienne Matton continuă să îmbunătățească calitatea vinurilor produse la Château Minuty și să-i crească faima.

http://www.minuty.com/