Tua Rita Giusto di Notri - 2018 - Toscana Rosso IGT
Tua Rita Giusto di Notri - 2018 - Toscana Rosso IGT
- Alcool: 14.5%
- Potențial de învechire: 10 - 15 ani
- Strugure: 80% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 10% Cabernet Franc
- Recomandări gastronomice: brânzeturi maturate, vită, carpaccio, rață, vânat, miel
- Decantare: 1h
- Temperatură servire: 16 - 18°C
Vizual
Culoare strălucitoare, roşu-rubiniu.
Gustativ
Gustul este dens şi structurat, cu taninuri şlefuite şi cu arome de coacăze negre şi zmeură. Are un corp puternic, cu o textură cărnoasă şi un postgust suculent.
Olfactiv
Vinul oferă un complex de arome intense, ce amintesc de ierburile mediteraneene şi de fructele negre de pădure.
Vinificare
Vinul a fost maturat timp de 18 de luni în butoaie de stejar franţuzesc, iar după îmbuteliere a fost păstrat în cramă câteva luni, înainte de a fi lansat pe piaţă.
"The wine is contemporary, complex and gorgeous from tip to toe. You get a lot of power here and generous oak-driven tones of sweet espresso, chocolate and spice that surround a succulent core of dark fruit and candied cherry. All these elements appear even bigger and bolder in this warm vintage." - Monica Larner, Robert Parker's Wine Advocate
