*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Château de Beaucastel Grand Cuvée Hommage à Jacques Perrin - 2020 - Châteauneuf-du-Pape AC
Château de Beaucastel Grand Cuvée Hommage à Jacques Perrin - 2020 - Châteauneuf-du-Pape AC
1.940,00 RON
cod produs: 4837- Producător: Château de Beaucastel
- Regiune: Valea Ronului
- Țară: Franţa
- Volum sticlă: 750ml
- Tip: Sec
- Culoare: Roșu
- Alcool: 14.5%
- Potențial de învechire: 15 - 20 ani
- Strugure: 75% Mourvèdre, 10% Syrah, 10% Grenache, 5% Counoise
- Recomandări gastronomice: brânzeturi maturate, trufe, vânat, vită
- Decantare: 1h
- Temperatură servire: 15 - 16°C
Vizual
Roșu rubiniu.
Gustativ
Corpolență și echilibru, taninuri suple și mătăsoase și potențial extraordinar de învechire.
Olfactiv
Complexitate aromatică magnifică cu note de fructe negre și condimente specifice soiului Mourvèdre.
Vinificare
Fiecare soi de struguri este recoltat manual și vinificat separate. Vinificarea are loc în fermentatoare de stejar și în cuve emailate de ciment. După fermentația malolactică completă, familia Perrin realizează amestecul care este maturat timp de un an în Foudres (butoaie mari de stejar) înainte de a fi îmbuteliat.
