Cuvée Elisabeth Salmon Rosé Magnum - 2009 - Champagne AOC

2.455,00 RON

cod produs: 5303

Producător: Champagne Billecart-Salmon
Regiune: Champagne
Țară: Franţa
Volum sticlă: 1500ml
Tip: Spumant
Culoare: Rose

Alcool: 12.5%
Potențial de învechire: 10+ ani
Strugure: 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay
Recomandări gastronomice: crustacee, foie gras, fructe de mare, homar, pește, pui, risotto
Temperatură servire: 11 - 12°C

Vizual

Rosé somon strălucitor și pronunțat, cu reflexii de cupru, perlaj fin și persistent.

Gustativ

O senzație distinctă, rezultată dintr-o putere măsurată, delicată și fermecătoare în același timp, cu arome care se dezvoltă într-o armonie perfectă (panettone, clementine confiate și ghimbir). Un caracter delicat care dezvăluie o discretă mineralitate și un final persistent de coajă de lămâie.

Olfactiv

O experiență senzorială răcoritoare de coajă de citrice și jeleu de fructe roșii. Note olfactive rafinate și mature, care scot în evidență aromele inimitabile de condimente dulci și violete confiate.

Vinificare

Metoda tradițională. Mai puțin de 10% din strugurii Pinot Noir sunt vinificați ca vin roșu. Fermentație malolactică parțială. Maturare pe drojdii: 10 ani. Dosaj: 7g/l

Recenzii

Te-ar putea interesa si

Egly-Ouriet Champagne Grand Cru Brut Rosé - NV
890,00 RON
Giardino Rosé Santa Cristina - 2023
53,00 RON
Lacrimarosa - 2023
82,00 RON
Cuvée Elisabeth Salmon Rosé - 2012
1.300,00 RON

MAI MULT