*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Prosecco Extra Brut La Rivetta 120 - NV - Valdobbiadene DOCG
Prosecco Extra Brut La Rivetta 120 - NV - Valdobbiadene DOCG
91,00 RON
cod produs: 5482- Producător: Villa Sandi
- Regiune: Veneto
- Țară: Italia
- Volum sticlă: 750ml
- Tip: Spumant
- Culoare: Alb
- Alcool: 11.5%
- Potențial de învechire: 1 - 4 ani
- Strugure: Glera
- Recomandări gastronomice: antipasti, crustacee, fructe de mare, pește, salate
- Temperatură servire: 6 - 8°C
Vizual
Galben-pai.
Gustativ
Proaspăt, cu un gust caracterizat de note fructate. Elegant, cu o structură armonioasă.
Olfactiv
Intens şi fructat, cu arome foarte bine definite.
Vinificare
Mustul, căruia i-au fost adăugate culturi de drojdii selectate, este pus în vase unde fermentația are loc la o temperatură controlată de 15-16°C pentru a spori aromele specifice. La atingerea conținutului de alcool și zahăr necesar, fermentația este oprită prin refrigerare și abia după 120 de zile de maturare pe drojdie vinul spumant este gata pentru îmbuteliere.
