*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Nebbiolo D'Alba Ochetti - 2022 - Langhe DOC
Nebbiolo D'Alba Ochetti - 2022 - Langhe DOC
144,00 RON
cod produs: 5565- Producător: Renato Ratti
- Regiune: Piemonte
- Țară: Italia
- Volum sticlă: 750ml
- Tip: Sec
- Culoare: Roșu
- Alcool: 14.5%
- Potențial de învechire: 6 - 10 ani
- Strugure: Nebbiolo
- Recomandări gastronomice: barbeque, brânzeturi maturate, carne albă, charcuterie, miel, trufe, vânat, vită
- Decantare: 1h
- Temperatură servire: 15 - 18°C
Vizual
Roşu-rubiniu pal.
Gustativ
Plăcut tonic, catifelat, elegant şi corpolent.
Olfactiv
Arome delicate, dar persistente, ce amintesc de căpşune şi zmeură.
Vinificare
Fermentare la temperaturi controlate de 30°C în rezervoare de inox. Perioadă medie de macerare de 10 zile, apoi fermentare malolactică în inox. Maturat timp de 8-10 luni în butoaie mari de stejar și câteva luni in sticlă.
