*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Comenzile plasate în intervalul vineri 17 iulie începând cu ora 14:00 - luni 20 iulie, vor fi livrate începând cu ziua de marți 21 iulie.
Vă mulțumim pentru înțelegere!
Roero Arneis - 2024 - Roero Arneis DOCG
Roero Arneis - 2024 - Roero Arneis DOCG
Vizual
Galben pai strălucitor.
Gustativ
Corpolență medie, intensitate bună și aciditate plăcută. Echilibrat, complex, postgust persistent.
Olfactiv
Arome proaspete florale, note de citrice și pepene galben, precum și note minerale și aromă discretă de migdale.
Vinificare
Culeși manual la mijlocul lui septembrie, strugurii au fost desciorchinați și presați ușor, apoi lăsați la fermentat în rezervoare de inox la temperatură controlată între 14 și 16°C, pentru conservarea prospețimii și a gustului fructat. La jumătatea fermentației alcoolice, rezervoarele de inox se sigilează pentru a se reabsorbi o cantitate mică de CO2 natural. Fără fermentare malolactică.
