*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Ossian Biologico - 2023 - Vino de la Tierra de Castilla y León
Ossian Biologico - 2023 - Vino de la Tierra de Castilla y León
230,00 RON
cod produs: 6322- Producător: Ossian Vides y Vinos - Alma Carraovejas
- Regiune: Rueda
- Țară: Spania
- Volum sticlă: 750ml
- Tip: Sec
- Culoare: Alb
- Alcool: 13%
- Potențial de învechire: 5 - 10 ani
- Strugure: 100% Verdejo
- Recomandări gastronomice: brânzeturi, pește, fructe de mare, sushi, carne albă
- Temperatură servire: 10 - 12°C
Vizual
Galben-pai intens.
Gustativ
Amplu și rafinat, cu o aciditate vibrantă și o textură cremoasă elegantă. Aromele de fructe albe, citrice și piersici sunt completate de note minerale, migdale fine și accente subtile de stejar. Finalul este lung, proaspăt și complex, evidențiind eleganța și profunzimea vinului.
Olfactiv
Arome elegante de fructe albe coapte, citrice și piersici, completate de note florale, ierburi mediteraneene și accente minerale subtile. Maturarea atentă adaugă nuanțe fine de migdale, pâine prăjită și condimente delicate.
Vinificare
Obținut din struguri Verdejo proveniți din vițe prefiloxerice cultivate organic. Fermentația are loc cu drojdii indigene, iar vinul este maturat pe drojdii fine în butoaie și foudres din stejar francez, pentru a obține complexitate, textură și eleganță aromatică.
