L - V 9:00 - 17:00

0754 48 24 71

Casablanca Valley

Casablanca Valley

Este una dintre cele mai răcoroase regiuni din Chile datorită brizei ce vine dinspre ocean, dar și a ceței matinale. Din acest motiv, Cassablanca Valley este singura zonă din Chile în care domină vinurile albe. Strugurii albi majoritari sunt Sauvignon Blanc și Chardonnay și, într-o anumită măsură, Muscat de Alexandria. Pentru strugurii roșii, Pinot Noirul beneficiază de climatul mai răcoros, în timp ce Syrahul, plantat în zone mai înalte și mai calde, produce vinuri bine structurate, cu note condimentate și ierboase interesante. Este una dintre zonele care aduc țării reputația internațională pentru vinurile produse.

Undeva la începutul anilor '90, în vremuri în care industria vinurilor din Chile se concentra pe cantitate și nu pe calitate, Juan Cuneo Solari, fiul unui imigrant italian, visa să aibă propriile vii din care să producă vinuri premium. Casas del Bosque este și prima cramă din Valea Casablanca, proprietarul fiind cel care a intuit pentru prima oară calitățile terroirului din această zonă, urmat mai târziu de mulți alții. Demn de luat în calcul este și faptul că acesta este în prezent unul din puținii de producători de familie din zona Casablanca, numele cramei - Casele din pădure - venind de la pădurile de pini și măslini ce împrejmuiesc zona.

http://www.casasdelbosque.cl/