Vin Château Pichon Baron

Proprietatea a fost fondată în secolul al XVII-a. Această perioadă a fost cunoscută sub numele de Grand Siècle sau "secolul mare", referindu-se la succesiunea lui Ludovic al XIV-lea la tronul Franței din 1661.

În 1689 Pierre Desmezures de Rauzan, un negustor de vinuri influent și steward al prestigioaselor proprietăți Latour și Margaux, a cumpărat parcele de viță de vie în apropiere de domeniul Latour pentru a crea Enclos Rauzan.

Aceste vițe de vie au fost parte din zestrea fiicei sale Thérèse la căsătoria cu baronul Jacques Pichon de Longueville în 1694, anul in care Pichon Baron a fost fondat. O proprietate ilustră, cu o reputație ce a trecut proba timpului s-a născut astfel, rămânând în aceeași familie de generații.