*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Vieux Télégraphe Rouge - 2021 - Châteauneuf-du-Pape AC
Vieux Télégraphe Rouge - 2021 - Châteauneuf-du-Pape AC
483,00 RON
cod produs: 5707- Producător: Domaine du Vieux Télégraphe
- Regiune: Valea Ronului
- Țară: Franţa
- Volum sticlă: 750ml
- Tip: Sec
- Culoare: Roșu
- Alcool: 15%
- Potențial de învechire: 20 - 25 ani
- Strugure: Grenache 65%, Mourvedre 15%, Syrah 15%, Cinsault, Clairette 5%
- Recomandări gastronomice: barbeque, vită, brânzeturi, pui, rață, sufleuri, curcan, carne albă
- Decantare: 2h
- Temperatură servire: 16 - 18°C
Vizual
Roșu rubiniu intens.
Gustativ
Corpolență medie către ridicată, catifelat, echilibrat, cu taninuri multe.
Olfactiv
Cu note de ierburi provensale și arome de lavandă, cireșe, zmeură, lemn dulce și piper.
Vinificare
Strugurii sunt culeși manual și sortați de două ori la vie și a treia oară în cramă, presați ușor și fermentați tradițional în inox și lemn pentru 30-40 de zile. Maturare în foudres (60hl) din stejar franțuzesc pentru 20-22 de luni. Îmbuteliere fără rafinare și filtrare și învechire timp de 2 ani în sticlă.
