*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Alzero Cabernet - 2017 - Veneto IGT
Alzero Cabernet - 2017 - Veneto IGT
2.100,00 RON
cod produs: 6214- Producător: Giuseppe Quintarelli
- Regiune: Veneto
- Țară: Italia
- Volum sticlă: 750ml
- Tip: Sec
- Culoare: Roșu
- Alcool: 16.5%
- Potențial de învechire: 15 - 20 ani
- Strugure: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Recomandări gastronomice: brânzeturi maturate, vită, brânzeturi, vânat, paste, trufe
- Decantare: 12h
- Temperatură servire: 14°C
Vizual
Rosu rubiniu intens.
Gustativ
Puternic, persistent în gură, cu aromă de gem și fructe foarte coapte.
Olfactiv
Extrem de complex, note de fructe uscate cu accente de cacao și vanilie. În gură: puternic, persistent, cu arome de gem și fructe foarte coapte.
Vinificare
Butoaie din stejar francez (Limousin, Allier, Tronpais) sunt utilizate pentru maturarea acestui vin timp de 30 de luni. În următoarele 30 de luni, vinul este amestecat într-o singură masă într-un butoi de stejar slavonian de dimensiuni medii. În timpul fazelor de maturare au loc mai multe fermentații alcoolice.
