Barbera d’Alba Tre Vigne - 2020 - Barbera d’Alba DOC

125,00 RON

cod produs: 4979

Producător: Vietti
Regiune: Piemonte
Țară: Italia
Volum sticlă: 750ml
Tip: Sec
Culoare: Roșu

Alcool: 14.5%
Potențial de învechire: 4 - 5 ani
Strugure: Barbera
Recomandări gastronomice: brânzeturi maturate, barbeque, vită, rață, ciuperci, porc, ragu, antipasti, terine
Temperatură servire: 15 - 18°C

Vizual

Roșu rubiniu.

Gustativ

Aciditate suculentă, cu taninuri catifelate, complexitate și postgust plăcut și proaspăt de cireșe.

Olfactiv

Arome de cireșe coapte și vanilie, cu tente de violete.

Vinificare

Fermentația alcoolică durează aproximativ 2 săptămâni și are loc în rezervoare de oțel inoxidabil cu délestages frecvente și pompare zilnică. Fermentația malolactică se face în rezervoare de oțel inoxidabil. Maturare timp de aproximativ 1 an în barriques, cuve mari de stejar și rezervoare din oțel inoxidabil.

Recenzii

Te-ar putea interesa si

Gaja Sori Tildin - 2015
2.100,00 RON
Prima Mano Negroamaro - 2020
144,00 RON
Bad Boy - 2018
119,00 RON
Ornellaia Magnum - 2020
2.450,00 RON

MAI MULT