*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Château Canon-la-Gaffelière - 2021 - Saint- Émilion Premier Grand Cru Classé
Château Canon-la-Gaffelière - 2021 - Saint- Émilion Premier Grand Cru Classé
480,00 RON
cod produs: 5419- Producător: Château Canon-la-Gaffelière
- Regiune: Bordeaux
- Țară: Franţa
- Volum sticlă: 750ml
- Tip: Sec
- Culoare: Roșu
- Alcool: 13.5%
- Potențial de învechire: 10 - 20 ani
- Strugure: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
- Recomandări gastronomice: barbeque, rață, terine, trufe, vânat, vită
- Decantare: 1h
- Temperatură servire: 16 - 18°C
Vizual
Culoare roșu-rubiniu mediu, dar destul de violet pe margine.
Gustativ
Gustul este copt și opulent, cu fructe suculente, cu arome de cireșe negre și o nuanță de pâine prăjită. Corpolență medie, cu taninuri fine care sunt suple inițial, dar oferă o oarecare aderență la final. Aciditatea este echilibrată de prospețime. Potențial mare de învechire.
Olfactiv
Etalează arome excelente de cireșe roșii și negre coapte.
Vinificare
Fermentaţie malolactică şi maturare: în butoaie de stejar franţuzesc (80% noi). Filtrare şi limpezire, doar atunci când este cazul, în funcţie de calitatea recoltei. Maturare: 15 – 18 luni, în funcţie de recoltă.
