Le Volte Dell'Ornellaia - 2023 - Toscana IGT

Le Volte Dell'Ornellaia - 2023 - Toscana IGT

270,00 RON
product code: 5847
+
-
Product: 
  • Alcohol: 13.5%
  • Ageing potential: 5 - 10 years
  • Grape variety: Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon
  • Food pairing: barbeque, hamburger, pasta, pizza, risotto, beef
  • Serving temperature: 15 - 18°C

Visual

Ruby-red.

Palate

Smooth and silky tannins combine with a vibrant acidity to offer a pleasurable and inviting experience.

Nose

Superior aromatic intensity and complexity with fresh black fruit and violet aromas, followed by secondary notes of sweet spices.

Winemaking

Diferitele soiuri au fost fermentate separat în rezervoare mici de oțel pentru a-și menține caracteristicile varietale. Fermentația alcoolică a fost urmată de fermentația malolactică, din nou în rezervoare de oțel. Vinul a fost apoi maturat timp de 10 luni, parțial în barriques folosite anterior pentru Ornellaia și parțial în rezervoare de beton, pentru a obține echilibrul perfect între structura tanică și o expresie de fructe proaspete.

A remarkable wine from the best plots on the coast combines grapes specific to Tuscany-Sangiovese, with grapes specific to Bordeaux. Sangiovese gives the wine opulence and freshness, and the Cabernet Sauvignon blend with Merlot gives the wine structure and complexity. Le Volte wine, the first vintage being 1991, is made with the same attention to quality that characterizes every product of Ornellaia.


CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.

You may be interested in

Find out when the product goes into stock

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
FB dataFB data