*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Le Volte Dell'Ornellaia - 2023 - Toscana IGT
Le Volte Dell'Ornellaia - 2023 - Toscana IGT
Visual
Ruby-red.
Palate
Smooth and silky tannins combine with a vibrant acidity to offer a pleasurable and inviting experience.
Nose
Superior aromatic intensity and complexity with fresh black fruit and violet aromas, followed by secondary notes of sweet spices.
Winemaking
Diferitele soiuri au fost fermentate separat în rezervoare mici de oțel pentru a-și menține caracteristicile varietale. Fermentația alcoolică a fost urmată de fermentația malolactică, din nou în rezervoare de oțel. Vinul a fost apoi maturat timp de 10 luni, parțial în barriques folosite anterior pentru Ornellaia și parțial în rezervoare de beton, pentru a obține echilibrul perfect între structura tanică și o expresie de fructe proaspete.
A remarkable wine from the best plots on the coast combines grapes specific to Tuscany-Sangiovese, with grapes specific to Bordeaux. Sangiovese gives the wine opulence and freshness, and the Cabernet Sauvignon blend with Merlot gives the wine structure and complexity. Le Volte wine, the first vintage being 1991, is made with the same attention to quality that characterizes every product of Ornellaia.
