Galicea Mare New White Bouquet - 2023 - IG Dealurile Olteniei

115,00 RON

cod produs: 6094

Producător: Moșia Galicea Mare
Regiune: Dealurile Olteniei
Țară: România
Volum sticlă: 750ml
Tip: Sec
Culoare: Alb

Alcool: 12%
Potențial de învechire: 8 - 10 ani
Strugure: Pinot Gris, Tănmâioasă Românească
Recomandări gastronomice: brânzeturi maturate, brânzeturi, pui, charcuterie, rață, pește, brânzeturi proaspete, fructe, carne albă
Temperatură servire: 8-10°C

Vizual

Galben pai.

Gustativ

O textură delicată, o aciditate bine echilibrată și accente subtile de fructe albe și citrice. Notele de caisă și pară se împletesc cu nuanțe florale și o ușoară tentă condimentată. Finalul este persistent, lăsând o impresie de prospețime și rafinament.

Olfactiv

Buchetul se evidențiază prin arome de pere bine coapte, caise și flori albe, completate de delicate accente citrice și subtile tonuri de miere.

Vinificare

Baric de stejar 18 luni.

Înainte de toate, o viță veche, fermentat spontan și învechit în mod deliberat, pentru a preamări gustul, nu doar aroma.
De fapt, aroma de Muscat aproape dispare, lăsând în urma ei un vin complex, elaborat și bine structurat, cu ușoare note florale.

Te-ar putea interesa si

Riesling Kabinett Graacher Himmelreich - 2021
269,00 RON
Chardonnay - 2024
159,00 RON
Sancerre Blanc Les Herses Silex - 2023
180,00 RON
Crémant d’Alsace - NV
135,00 RON

MAI MULT