*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Galicea Mare New White Bouquet - 2023 - IG Dealurile Olteniei
Galicea Mare New White Bouquet - 2023 - IG Dealurile Olteniei
115,00 RON
cod produs: 6094- Producător: Moșia Galicea Mare
- Regiune: Dealurile Olteniei
- Țară: România
- Volum sticlă: 750ml
- Tip: Sec
- Culoare: Alb
- Alcool: 12%
- Potențial de învechire: 8 - 10 ani
- Strugure: Pinot Gris, Tămâioasă Românească
- Recomandări gastronomice: brânzeturi, brânzeturi maturate, brânzeturi proaspete, carne albă, charcuterie, fructe, pește, pui, rață
- Temperatură servire: 8-10°C
Vizual
Galben pai.
Gustativ
Textură delicată, aciditate bine echilibrată și accente subtile de fructe albe și citrice. Aromele de caisă și pară se îmbină cu note florale și o ușoară tentă condimentată. Finalul este persistent, cu o impresie de prospețime și rafinament.
Olfactiv
Buchetul se remarcă prin arome de pere bine coapte, caise și flori albe, completate de accente citrice delicate și subtile tonuri de miere.
Vinificare
Baric de stejar 18 luni.
În esență, este vorba despre o viță veche, cu fermentație spontană și maturare atent controlată, orientată spre accentuarea gustului, nu doar a aromelor. Profilul aromatic tipic de Muscat se estompează aproape complet, lăsând loc unui vin complex, bine structurat, cu discrete note florale.
