*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Gran Vino Pazo Barrantes Albariño - 2021
Galben deschis strălucitor.
Vibrant și expresiv pe palat, vinul își dezvăluie prospețimea și vitalitatea care împreună conduc către un final lung și persistent.
Buchet învăluitor cu arome intense de nectarine și prune galbene,note de flori de salcâm și fenicul pe fond balsamic.
După o selecție amănunțită, strugurii culeși manual sunt desciorchinați și presați ușor într-o presă pneumatică. Mustul este limpezit prin flotare pentru a asigura mai mare puritate aromatică și apoi fermentat la 10°C în rezervoare de oțel inoxidabil timp de aproximativ 30 de zile. După fermentare, vinul rămâne 3 luni pe drojdii fine în rezervorul de oțel inoxidabil. Maturare timp de 6 luni în rezervoare de oțel inoxidabil și aproximativ 15% în 225 l butoaie din lemn de salcâm.
