*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Marcenasco - 2020 - Barolo DOCG
Marcenasco - 2020 - Barolo DOCG
370,00 RON
cod produs: 5564- Producător: Renato Ratti
- Regiune: Piemonte
- Țară: Italia
- Volum sticlă: 750ml
- Tip: Sec
- Culoare: Roșu
- Alcool: 14%
- Potențial de învechire: 20 - 25 ani
- Strugure: Nebbiolo
- Recomandări gastronomice: brânzeturi maturate, barbeque, vită, charcuterie, vânat, miel, trufe, carne albă
- Decantare: 2h
- Temperatură servire: 15 - 18°C
Vizual
Roşu rubiniu, cu reflexii brun-roşcate.
Gustativ
Corpolent şi elegant, cu final persistent.
Olfactiv
Arome de lemn dulce și tutun.
Vinificare
Fermentare la temperatură controlată de 30°C, în rezervoare de inox. Perioadă medie de macerare de 3-4 săptămâni. Fermentare malolactică în inox. Maturare timp 2 ani în butoaie de stejar de 25hl şi 50hl și aproximativ 1 an în sticlă.
