Marqués de Murrieta - 2020 - Rioja DOCa

135,00 RON

cod produs: 5718

Producător: Marqués de Murrieta
Regiune: Rioja
Țară: Spania
Volum sticlă: 750ml
Tip: Sec
Culoare: Roșu

Alcool: 14%
Potențial de învechire: 8 - 10 ani
Strugure: 82% Tempranillo, 8% Graciano, 7% Mazuelo, 3% Garnacha
Recomandări gastronomice: vită, brânzeturi, charcuterie, rață, pește, homar, ciuperci, risotto, sufleuri, trufe
Decantare: 1h
Temperatură servire: 13°C

Vizual

Vișiniu strălucitor, granat spre margini.

Gustativ

Simplu și precis, cu un profil fructat suculent, modelat de taninuri fine și un final proaspăt, plăcut.

Olfactiv

Arome complexe și expresive, cu mai multe straturi de fructe roșii (zmeură, afine și cireșe), intensificate de note de cimbru, rozmarin și lemn de santal.

Vinificare

Strugurii culeși manual sunt mai întâi desciorchinați și apoi fermentați în rezervoare de oțel inoxidabil la temperatură controlată timp de 8 - 10 zile, cu contact constant cu pielița și pompare regulată pentru extragerea eficientă dar blândă a culorii și a aromei. Maturare timp de 21 de luni în butoaie de stejar american de 225 de litri.