*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Massetino - 2023 - Toscana IGT
Massetino - 2023 - Toscana IGT
1.380,00 RON
cod produs: 6466Vizual
Roşu-închis, strălucitor.
Gustativ
Arome intense și seducătoare de fructe roșii proaspete. Merlot și Cabernet Franc se îmbină armonios, oferind concentrație, suculență și o textură catifelată. Gustul este amplu și persistent, cu un final lung, elegant, marcat de o notă subtilă de prospețime acidulată.
Olfactiv
Expresiv și seducător, dominat de arome intense de fructe roșii proaspete, completate de note subtile care îi conferă complexitate și eleganță
Vinificare
Strugurii au fost culeși manual în lăzi de 15 kg. După desciorchinare și zdrobire blândă, au fost transferați în rezervoare de beton fără pompare. Fiecare parcelă a fost vinificată separat. Fermentarea a avut loc spontan cu drojdii indigene la temperaturi de aproximativ 25-28°C, cu pompare de peste două sau trei ori pe zi și vânturare acolo unde este necesar. Timpul total petrecut în rezervoare a variat de la 21 la 25 de zile. Fermentația malolactică a avut loc în butoaie franțuzești de stejar (barriques), 100% noi, păstrând diversele loturi separate pentru primele 12 luni de maturare. Ulterior, vinurile au fost amestecate și returnate în barriques pentru încă un an, însumând 24 de luni de maturare. După îmbuteliere, Massetino 2021 a fost supus maturării în sticlă încă 12 luni înainte de a fi lansat.
