*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Brunello di Montalcino - 2018 - Brunello di Montalcino DOCG
Brunello di Montalcino - 2018 - Brunello di Montalcino DOCG
449,00 RON
cod produs: 5114- Producător: Pieve Santa Restituta - GAJA
- Regiune: Toscana
- Țară: Italia
- Volum sticlă: 750ml
- Tip: Sec
- Culoare: Roșu
- Alcool: 14.5%
- Potențial de învechire: 15 - 20 ani
- Strugure: Sangiovese
- Recomandări gastronomice: brânzeturi, charcuterie, miel, paste, risotto, sufleuri, trufe, vânat, vită
- Decantare: 3h
- Temperatură servire: 15 - 18°C
Vizual
Roșu rubiniu mediu.
Gustativ
Plin și armonios pe palat, cu prospețime și textură plăcută de cireșe, note lemnoase și ierboase. Un cadru stabil de aciditate și taninuri conduce către un final persistent și lung.
Olfactiv
Buchet opulent de fructe de pădure roșii mici, în special coacăze roșii și nuanțe ierboase discrete.
Vinificare
Fermentare în rezervoare de inox. Maturare 12 luni în "barriques" (ciclul I, II si III) și alte 12 luni în butoaie mari.