*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Brunello di Montalcino Biologico - 2019 - Brunello di Montalcino DOCG
Brunello di Montalcino Biologico - 2019 - Brunello di Montalcino DOCG
239,00 RON
cod produs: 5508- Producător: Col d'Orcia
- Regiune: Toscana
- Țară: Italia
- Volum sticlă: 750ml
- Tip: Sec
- Culoare: Roșu
- Alcool: 14.5%
- Potențial de învechire: 6 - 10 ani
- Strugure: Sangiovese
- Recomandări gastronomice: barbeque, vită, brânzeturi, charcuterie, salamuri proaspete, mezze
- Decantare: 0.5h
- Temperatură servire: 15 - 18°C
Vizual
Roșu rubiniu, cu reflexii violacee.
Gustativ
Bine echilibrat, cu taninuri mătăsoase și coapte. Note specifice învechirii în stejar și final lung.
Olfactiv
Amplu, complex, cu note intense de fructe roșii coapte și note specifice învechirii în stejar.
Vinificare
Fermentare cu contact cu pielița timp de 18-20 de zile la temperaturi controlate de maxim 28°C în cuve de inox. Maturare timp de 4 ani, 3 în butoaie de stejar slavon și din Allier și cel putin 12 luni în sticlă.
