Puligny - Montrachet 1er Cru Le Champ Gain - 2020 - Puligny - Montrachet 1er Cru AC

Puligny - Montrachet 1er Cru Le Champ Gain - 2020 - Puligny - Montrachet 1er Cru AC

820,00 RON
cod produs: 5470
+
-
Product: 
  • Alcool: 13.5%
  • Potențial de învechire: 4-6 ani
  • Strugure: Chardonnay
  • Recomandări gastronomice: pui, pește, homar, fructe de mare, crustacee
  • Temperatură servire: 10 - 12°C

Vizual

Galben strălucitor.

Gustativ

Un vin foarte elegant, cu note minerale și aciditate bine integrată. Fin, complex, amplu, cu note lemnoase și fructate care lăsa loc în final unor note de lămâie.

Olfactiv

Buchet fin și elegant, cu arome de citrice și note minerale.

Vinificare

Recoltare manuală, urmată de sortare și presare pneumatică, sedimentare ușoară. Maturare în butoaie de stejar francez de 228 litri (din care 15 % noi) în care vor avea loc fermentaţiile alcoolice şi malolactice pe drojdii şi bacterii native.  Rafinare pe drojdii fine timp de 18 luni. Fără amestecare. Cu o lună înainte de îmbuteliere, vinul din diferite butoaie este plasat într-un rezervor de oțel inoxidabil pentru alcătuirea asamblajului. Filtrare ușoară înainte de îmbuteliere.


CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu vizitator uman și pentru a preveni trimiterea automată a spam-ului.

Te-ar putea interesa si

Află când produsul intră în stoc

CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu vizitator uman și pentru a preveni trimiterea automată a spam-ului.
FB dataFB data