*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Camarcanda - 2021 - Bolgheri DOC
Camarcanda - 2021 - Bolgheri DOC
1.140,00 RON
cod produs: 5637- Producător: Ca'Marcanda (Gaja)
- Regiune: Toscana
- Țară: Italia
- Volum sticlă: 750ml
- Tip: Sec
- Culoare: Roșu
- Alcool: 14.5%
- Potențial de învechire: 15 - 20 ani
- Strugure: Cabernet Sauvignon 80%, Cabernet Franc 20%
- Recomandări gastronomice: vită, ciocolată neagră, rață, vânat, miel
- Decantare: 1h
- Temperatură servire: 15 - 18°C
Vizual
Roşu rubiniu închis.
Gustativ
Gustul este bogat, concentrat şi crocant, cu arome de mure, afine, lemn dulce şi coajă de portocală. Postgustul este savuros, sangvinic, cu tente precise minerale.Taninurile bine şlefuite conferă corpolenţă şi o personalitate puternică.
Olfactiv
Aromatic, etalează note pământoase, de rădăcini, coajă de copac şi frunze uscate, combinate cu tente balsamice de fructe roşii şi violete.
Vinificare
Cele două varietăți sunt fermentate și macerate separat timp de aproximativ 15 zile și maturate timp de 18 luni în butoaie de stejar franţuzesc. După aceea sunt amestecate pentru alcătuirea vinului și urmează o maturare în sticlă timp de 12 luni.
