*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Grüner Veltliner Loibner Ried Loibenberg - 2023 - Wachau DAC
Grüner Veltliner Loibner Ried Loibenberg - 2023 - Wachau DAC
410,00 RON
cod produs: 5683- Producător: F. X. Pichler
- Regiune: Wachau
- Țară: Austria
- Volum sticlă: 750ml
- Tip: Sec
- Culoare: Alb
- Alcool: 13%
- Potențial de învechire: 5 - 10 ani
- Strugure: Grüner Veltliner
- Recomandări gastronomice: pui, rață, pește, curcan
- Temperatură servire: 10 - 12°C
Vizual
Culoare galben-verzui, strălucitoare.
Gustativ
Copt chiar atât trebuie, gust generos, corpolență medie, un echilibru perfect între aciditate vie, opulență și cremozitate.
Olfactiv
Buchet fascinant cu arome de frunze de tutun și ierburi uscate, dar și note fine de prune galbene și doar o impresie de fructe exotice pe fundal.
Vinificare
Strugurii sunt culeși și sortați manual, desciorchinați și zdrobiți, apoi lăsați timp de 12 până la 16 ore în contact cu pielița. Apoi urmează fermentația ce are loc parțial în rezervoare de inox, parțial în cuve de lemn și maturarea timp de aproximativ 9 luni pe drojdii fine până la îmbuteliere.
