Dos Deus Origins Reserve Mixology Edition Red

Dos Déus Mixology Edition este un vermut creat cu o meticulozitate aparte, inspirat din tradiția italiană, dar rafinat prin spiritul inovator al mixologiei moderne. Conceput special pentru cocktailuri, acest vermut se remarcă printr-o complexitate aromatică profundă, dobândită printr-o perioadă de maturare cuprinsă între 12 și 15 luni în butoaie de 500 L din Jerez și Priorat. Rezultatul este o structură solidă, intens herbacee și cu o prezență condimentată pronunțată, susținută de un titlu alcoolic de 16,5% vol. care îi conferă personalitate și rezistență în orice amestec.

Păstrează aceeași bază ca Dos Déus Origins Red, dar cu mai multă intensitate: graduație mai ridicată, aromă herbacee amplificată și o perioadă mai lungă de învechire, elemente care îl transformă într-un ingredient excepțional pentru mixologi.

Culoarea sa profundă de mahoniu cu reflexe ambarine, limpede și strălucitoare, anunță caracterul său rafinat. La nas, dezvăluie un buchet intens și pătrunzător, proaspăt și balsamic, în care un amestec strategic de ierburi și condimente se împletește cu note tanice și lemnoase, completate de accente de fructe confiate, vanilie și coajă de portocală amară.

Pe palat, atacul este bogat și vibrant: ierburile ies în evidență pe un echilibru strâns între dulceață și aciditate, oferind atât amplitudine, cât și lejeritate gustului. Aromele de cacao, cafea și cuișoare se combină armonios cu prezența stafidelor, curmalelor și nucilor prăjite, conturând un profil gustativ complex și memorabil. Finalul este balsamic, lung și persistent, lăsând o impresie elegantă și durabilă.

Un vermut cu caracter, creat pentru a transforma orice cocktail într-o experiență deosebită.