Olmaia Cabernet - 2014 - Sant’Antimo DOC

Olmaia Cabernet - 2014 - Sant’Antimo DOC

199,00 RON
cod produs: 3658
+
-
Product: 
  • Alcool: 14%
  • Potențial de învechire: 10 - 15 ani
  • Strugure: Cabernet Sauvignon
  • Recomandări gastronomice: miel, salamuri proaspete, vânat, vită
  • Decantare: 2h
  • Temperatură servire: 15 - 18°C

Vizual

Roșu rubiniu, cu reflexii purpurii.

Gustativ

Taninuri coapte și persistente, arome de condiment și fruct. Final lung.

Olfactiv

Note puternice dar elegante, specifice soiului de strugure, în perfectă armonie cu aromele de condimente și vanilie dobândite prin învechire.

Vinificare

Fermentare în cuve de inox de 150 hl. Macerare 20 de zile la maxim 30°C. Maturare în barriques noi de 225 l, timp de 18 luni, urmată de învechire în sticlă pentru cel puțin un an.


CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu vizitator uman și pentru a preveni trimiterea automată a spam-ului.

Te-ar putea interesa si

Află când produsul intră în stoc

CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu vizitator uman și pentru a preveni trimiterea automată a spam-ului.
FB dataFB data