*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Pinot Noir Opoka Cru - 2018 - Brda
Pinot Noir Opoka Cru - 2018 - Brda
345,00 RON
cod produs: 5180- Producător: Marjan Simcic
- Regiune: Brda
- Țară: Slovenia
- Volum sticlă: 750ml
- Tip: Sec
- Culoare: Roșu
- Alcool: 13.5%
- Potențial de învechire: 15 - 20 ani
- Strugure: Pinot Noir
- Recomandări gastronomice: rață, pește, salamuri proaspete, miel, ciuperci, curcan
- Temperatură servire: 16 - 18°C
Vizual
Roşu-rubiniu, cu intensitate medie.
Gustativ
Sec, proaspăt, cu taninuri delicate şi structură elegantă şi suculentă. Arome accentuate de fructe negre de pădure, vişine amărui, condimente dulci și tonuri de fum. Final armonios, complexitate fructată şi echilibru.
Olfactiv
Bogat, cu tipicitate, cu arome de cireşele amărui, merişoare, prune şi coacăze negre, cu tonuri delicate de vanilie, stejar şi fum, frunze umede, ciuperci şi piper negru.
Vinificare
Fermentat şi macerat pe pieliță 14 zile în butoaie tronconice de 3.000 de litri, cu drojdii sălbatice. Maturat 27 de luni în butoaie de stejar de 225 litri (30% noi).