*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Pouilly-Fuissé Tête de Cuvée - 2021 - Pouilly-Fuissé AC
Galben pai cu reflexii verzui.
Clasic, proaspăt şi precis, cu densitate plăcută. Arome intense de fructe coapte şi migdale cu note delicate de stejar şi fum.
Arome intense de fructe coapte, citrice, mere, lămâie, migdale şi alune prăjite cu note minerale şi o prospeţime bună.
Mustul este lăsat la sedimentare pentru 12 ore (débourbage) în tancuri de inox. Fermentat în butoaie (20 - 30% noi) cu drojdii naturale şi batonnage. Cuvée-ul final va fi păstrat în tancuri mari de inox până la îmbuteliere.
