Vin Contadi Castaldi

În anii 1500, când Republica Venețiană era pe culmile gloriei, Franciacorta producea mâncare și vin destinate meselor prinților, regilor și comercianților bogați. Veneția era de pe atunci principala destinație a vinurilor produse în Franciacorta. În anii '80, când regiunea se bucura în continuare de succes internațional, Vittorio și Mariela Moretti au transformat o clădire veche în care se ardea cărămidă, în crama modernă ce a devenit Contadi Castaldi. Tunelurile și spațiile generoase ale vechii contrucții s-au dovedit a fi un spațiu ideal pentru învechirea spumantelor produse în zilele noastre.

Zona este extrem de variată, cu peisaje diverse și un univers propice creșterii viței de vie. Acestea sunt originile cramei Contadi Castaldi, companie inovatoare, ce a căutat în regiunea Franciacorta cei mai pasionați viticultori pentru plantarea celor mai bune vii.

http://www.contadicastaldi.it/