Rocche dell'Annunziata - 2018 - Barolo DOCG

699,00 RON

cod produs: 4705

Producător: Renato Ratti
Regiune: Piemonte
Țară: Italia
Volum sticlă: 750ml
Tip: Sec
Culoare: Roșu

Alcool: 14.5%
Potențial de învechire: 15 - 20 ani
Strugure: Nebbiolo
Recomandări gastronomice: brânzeturi maturate, charcuterie, miel, porc, ragu, salamuri proaspete, vită
Decantare: 1h
Temperatură servire: 15 - 18°C

Vizual

Roşu-granat.

Gustativ

Gust plin, aromat, cald, cu taninuri moderate.

Olfactiv

Arome delicate şi persistente, cu tente de lemn dulce, trandafir şi violetă.

Vinificare

Fermentare la temperatură controlată, în rezervoare de inox. Perioadă medie de macerare de 3-4 săptămâni. Fermentare malolactică în inox. Maturare timp 2 ani în butoaie de stejar de 25hl și aproximativ 1 an în sticlă.

Recenzii

Te-ar putea interesa si

Barolo Cannubi Borgogno - 2011
500,00 RON
Tua Rita Redigaffi - 2019
1.500,00 RON
Echézeaux Grand Cru - 2020
1.440,00 RON
Gattinara Il Sogno - 2014
425,00 RON

MAI MULT