Santa Cristina Rosso - 2023 - Toscana IGT

Santa Cristina Rosso - 2023 - Toscana IGT

57,00 RON
cod produs: 5623
+
-
Product: 
  • Alcool: 13%
  • Potențial de învechire: 4 - 6 ani
  • Strugure: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
  • Recomandări gastronomice: barbeque, vită, charcuterie, rață, vânat, ciuperci, porc
  • Temperatură servire: 15 - 17°C

Vizual

Roşu rubiniu cu reflexii violet.

Gustativ

Suculent și suplu, cu un postgust plăcut de fructe.

Olfactiv

Buchetul este intens și captivant, definit de arome fructate de cireșe negre, coacăze negre, urmate de aromă de violete, note de vanilie, cacao și cafea. 

Vinificare

Fiecare soi de struguri a fost fermentat separat. După ce strugurii au fost dsciorchinați și zdrobiți ușor, a avut loc macerarea pe pieliță în cuve de oțel inoxidabil pe o perioadă de aproximativ o săptămână. În această fază, fermentația alcoolică a avut loc la o temperatură controlată care nu a depășit 25°C. Fermentația malolactică a fost finalizată până în toamnă și vinul a fost învechit timp de aproximativ 4 luni.  


CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu vizitator uman și pentru a preveni trimiterea automată a spam-ului.

Te-ar putea interesa si

Află când produsul intră în stoc

CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu vizitator uman și pentru a preveni trimiterea automată a spam-ului.
FB dataFB data