*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Sauvignon Vert Opoka Cru - 2020 - Brda
Sauvignon Vert Opoka Cru - 2020 - Brda
263,00 RON
cod produs: 5181- Producător: Marjan Simcic
- Regiune: Brda
- Țară: Slovenia
- Volum sticlă: 750ml
- Tip: Sec
- Culoare: Alb
- Alcool: 13.5%
- Potențial de învechire: 10 - 15 ani
- Strugure: Sauvignon Vert
- Recomandări gastronomice: antipasti, carne albă, crustacee, fructe de mare
- Temperatură servire: 12 - 14°C
Vizual
Galben - auriu, cu tente verzui.
Gustativ
Eleganță rafinată, subliniată de o mineralitate plăcută, cu un final persistent, caracteristic, de migdale coapte.
Olfactiv
În pahar, dezvoltă note subtile de ierburi uscate, flori uscate de câmp și mere verzi coapte. Cu o uşoară tentă minerală.
Vinificare
Fermentație spontană în contact cu pielița, macerare timp de două zile în butoaie conice de stejar de 2.500L (tono). Presare pneumatică ușoară. Maturare timp de 23 luni în butoi conic de stejar de 2.500 L (tino) și apoi în sticlă minim un an.
