Vin Chateau d'Agassac

O inscripție în latină găsită în pivnițele castelului datează construcția Chateau d'Agassac în secolul al XIII-lea (1238), iar primul proprietar al domeniului a fost Gaillard de Gassac. Suprafața plantată este de 43ha, iar vinurile produse aici sunt recunoscute ca fiind de cea mai bună calitate. Castelul este unul dintre cele mai vechi din Bordeaux și reprezintă o importantă atracție turistică. Totodată, viile domeniului sunt printre cele mai vechi din Medoc. Agassac a ales să producă vinuri cât mai puțin influențate de stejarul nou din butoaie, optând pentru "barriques" la al doilea sau al treilea ciclu de folosire, încercând să echilibreze balanța între fruct și aromele date de butoaiele din stejar.

http://www.agassac.com/