Vin Chateau Guiraud

Pe vremea când aparținea familiei Mons Saint-Poly, Château Guiraud purta numele de "Noble House of Bayle". Abia în 22 februarie 1766 este atestată notarial cumpărarea acesteia de către Pierre Guiraud, un comerciant protestant. La moartea lui Pierre, în 1799, fiul său preia frâiele companiei și o transforma în Château-ul faimos în zilele noastre pentru vinul său alb. Mai târziu, în 1837, moștenitorul lui Pierre, Pierre-Aman, preia domeniul iar în 1855 Château Guiraud devine Premier Grand Cru de Sauternes.

În timpul unei cine în 2006, Robert Peugeot, un industriaș și 3 vinificatori, Olivier Bernard de la Domaine de Chevalier, Stephan Von Neipperg de la Château Canon La Gaffelière și Xavier Planty, directorul domeniului, decid să cumpere Château Guiraud.