Vin Olivier Leflaive

În 1984 a fost înființată Olivier Leflaive Freres. Totul a început cu cererea unui importator american interesat de Meursault și Chassagne-Montrachet. Proprietatea familiei nu acoperea niciuna din cele două apelațiuni și nici nu avea capacitatea de a vinifica mai mult decât propria producție. Așa că Olivier Leflaive a creat o nouă afacere în nume propriu. Ideea sa, unică în Burgundia, a fost de a cumpăra strugurii pe care îi vinifica ulterior utilizând aceleași metode ca în cazul producției proprii. Vinul obținut era vândut en primeur sau înainte de îmbuteiliere.

Acesta nu a fost singurul care a crezut în proiectul inedit. Fratele său, Patrick, a investit în afacere și a devenit co-proprietar, Vincent, unchiul său, de asemenea a investit și a acționat în calitate de consilier, prezentându-l viticultorilor și în cele din urmă lui Jean-Marc Boillot - vinificatorul său începând cu 1984 și până în 1988.

https://www.olivier-leflaive.com/en/