*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Bellavista Grande Cuvée Alma Brut - NV - Franciacorta DOCG
Bellavista Grande Cuvée Alma Brut - NV - Franciacorta DOCG
218,00 RON
cod produs: 1992- Producător: Bellavista
- Regiune: Lombardia
- Țară: Italia
- Volum sticlă: 750ml
- Tip: Spumant
- Culoare: Alb
- Alcool: 12.5%
- Strugure: Chardonnay 79%, Pinot Nero 20%, Pinot Bianco 1%
- Recomandări gastronomice: pește, homar, salate, fructe de mare, crustacee, antipasti, sushi
- Temperatură servire: 6 - 10°C
Vizual
Galben pai cu reflexii verzui, perlajul este fin și continuu.
Gustativ
Regăsim aceleași arome olfactive, completate de textura cremoasă și senzația de crocant.
Olfactiv
Intensitate pronunțată, cu note de fruct copt, bezea, arome de patiserie și citrice confiate.
Vinificare
Bellavista are la dispoziție în fiecare an de producție 120 de vinuri de bază la care se adaugă cel puțin 20 de selecții din anii precedenți. Pentru Alma Gran Cuvée, producătorul folosește cel putin 75 dintre acestea cu mențiunea că vinurile 'reserve' domină caracterul final al vinului. Pentru acest Gran Cuvée, cel puțin 35% din vinurile pe care producătorul le are la dispoziție pentru asamblaj sunt învechite în mici butoaie de stejar alb ce au o vechime de minim 35 de ani.
