*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Champagne Billecart Salmon Cuvée 200 Extra Brut Jeroboam - NV - Champagne AOC
Champagne Billecart Salmon Cuvée 200 Extra Brut Jeroboam - NV - Champagne AOC
15.500,00 RON
cod produs: 3415- Producător: Champagne Billecart-Salmon
- Regiune: Champagne
- Țară: Franţa
- Volum sticlă: 3000ml
- Tip: Spumant
- Culoare: Alb
- Alcool: 12%
- Potențial de învechire: 15 ani
- Strugure: Pinot Noir (92%), Chardonnay (4%), Pinot Meunier (4%)
- Recomandări gastronomice: brânzeturi maturate, foie gras, fructe de mare, homar, sushi
- Temperatură servire: 10-12°C
Vizual
Auriu-pal delicat.
Gustativ
Structură armonioasă, intensă, ce lasă în urmă un gust generos. Fără să piardă în niciun moment din farmecul şi intensitatea iniţială, vinul etalează complexitatea unui vin excepţional din Champagne, cu final gustos şi mineralitate delicioasă.
Olfactiv
Arome florale elegante, cu note de mere şi orhidee și tonuri generoase de fructe confiate.
Vinificare
Metoda tradițională.
Cu ocazia celebrării a 200 de ani de existenţă, crama Maison Billecart - Salmon a lansat un vin special, Champagne Billecart – Salmon Cuvee 200, un asamblaj de vinuri obţinute de pe 8 parcele Grand Cru, din regiunile Montagne de Reims şi Cote de Blancs. Vinurile folosite în asamblaj sunt excepţionale, din recoltele 2000, 2003, 2008 si 2012, de o “nobilă şi rară complexitate”, ce au fost atent selecţionate. Din acest vin au fost produse doar 1818 sticle Magnum, număr ce reprezintă anul apariţiei casei și 118 sticle Dublu-Magnum.
