*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Gattinara Il Sogno - 2014 - Gattinara DOCG
Gattinara Il Sogno - 2014 - Gattinara DOCG
275,00 RON 425,00 RON
cod produs: 3641 35%
- Producător: Travaglini Gattinara
- Regiune: Piemonte
- Țară: Italia
- Volum sticlă: 750ml
- Tip: Sec
- Culoare: Roșu
- Alcool: 15.5%
- Potențial de învechire: 8 - 10 ani
- Strugure: Nebbiolo
- Recomandări gastronomice: brânzeturi, curcan, rață, vânat, vită
- Decantare: 2h
- Temperatură servire: 15 - 18°C
Vizual
Roşu-cărămiziu, intens.
Gustativ
Complex, cu structură impunătoare și final mineral, ce aminteşte de fructele roşii coapte.
Olfactiv
Arome ample şi complexe de fructe de pădure, cu note uşor balsamice.
Vinificare
Strugurii sunt stafidiţi 100 de zile la temperatură şi ventilaţie controlate. După vinificare, maturare - 40 de zile în butoaie de stejar slavon (20 de hl). Învechire - 8 luni în sticlă.
