*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Grüner Veltliner Loibner Ried Klostersatz - 2023 - Wachau DAC
Grüner Veltliner Loibner Ried Klostersatz - 2023 - Wachau DAC
190,00 RON
cod produs: 5682- Producător: F. X. Pichler
- Regiune: Wachau
- Țară: Austria
- Volum sticlă: 750ml
- Tip: Sec
- Culoare: Alb
- Alcool: 12.5%
- Potențial de învechire: 3 - 5 ani
- Strugure: Grüner Veltliner
- Recomandări gastronomice: pui, pește, risotto, fructe de mare, curcan, legume
- Temperatură servire: 8 -10°C
Vizual
Culoare galben-verzui, strălucitoare.
Gustativ
Luminos, energic și plin de caracter, de corpolență medie, arome de fructe abia coapte și mineralitate sărată și un final lung, sec și elegant.
Olfactiv
Buchetul este complex, cu arome de iasomie, mere tăiate, pere proaspete și pepene galben cu coajă. Note fine de cochilie de stridii și ierburi aromatice proaspete.
Vinificare
Strugurii sunt culeși și sortați manual, zdrobiți, apoi lăsați timp de 3 ore în contact cu pielița. Apoi urmează fermentația ce are loc exclusiv în rezervoare de inox și maturarea timp de aproximativ 4 luni pe drojdii fine până la îmbuteliere.
