Man O' War Ironclad Bordeaux Blend - 2018 - Waiheke Island

Man O' War Ironclad Bordeaux Blend - 2018 - Waiheke Island

220,00 RON 275,00 RON
cod produs: 4884
20%
+
-
Product: 
  • Alcool: 14%
  • Potențial de învechire: 10+ ani
  • Strugure: Cabernet franc (36%), Merlot (34%), Petit Verdot (17%), Cabernet Sauvignon (11%), Malbec (2%)
  • Recomandări gastronomice: barbeque, brânzeturi maturate, miel, porc, terine, trufe, vânat, vită
  • Temperatură servire: 15 - 18°C

Vizual

Roșu purpuriu.

Gustativ

Un vin elegant, de corpolență medie, cu arome de fructe negre și note ierboase punând în evidenţă gustul de Cabernet Franc și o persistență feroasă ce se împletește cu aciditatea excelentă.

Olfactiv

Amestec de arome de fructe roșii și negre cu grafit și mușchi de copac și o notă de tămâie.

Vinificare

Strugurii sunt recoltați manual și apoi sortați din nou în cramă înainte de deschiorchinare și fermentarea boabelor întregi. Pompat doar de două ori pe zi, cu o atentă extracție a culorii și a aromelor și poate continua peste 30 de zile. Odată atins echilibrul perfect, urmează presarea directă în butoaie de stejar franțuzesc(32% noi) şi apoi vinul rămâne pe drojdii brute timp de 20 de luni, trecând prin fermentație malolactică naturală. După maturare, se face selecția și se realizează amestecul.


CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu vizitator uman și pentru a preveni trimiterea automată a spam-ului.

Te-ar putea interesa si

Află când produsul intră în stoc

CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu vizitator uman și pentru a preveni trimiterea automată a spam-ului.
FB dataFB data