Vin Man O’War

Man O'War este o cramă de tip boutique, situată la capătul de est al frumoasei insule Waiheke. Condițiile naturale perfecte împreună cu abilitățile extraordinare ale vinificatorilor acesteia au adus succesul vinurilor Man O'War. În 1769, căpitanul James Cook a ancorat aici în timpul primei sale călătorii în jurul insulelor Noii Zeelandeși atunci când a văzut copacii magnifici Kauri de pe mal, Cook a notat în jurnalele sale că aceștia ar putea fi catarge ideale pentru navele de război Man O’ War ale Marinei Regale. Astfel, numele de Man O’ War a fost acordat acestui tărâm unic. La peste două sute de ani după ce Cook a văzut pentru prima dată Man O’ War, familia Spencer convinsă fiind de potențialul locului, a considerat că aici se poate produce vin de clasă mondială și lasând la o parte orice precauție, în 1993 au plantat primii lăstari de viță de vie. Astăzi, Man O’ War este încă o afacere de familie și constă din 60 ha de viță de vie plantate în 76 de parcele individuale, fiecare cu un profil de sol distinct și microclimat.