*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Reserva de la Música Brut Nature Bio - 2021 - DO Cava
Reserva de la Música Brut Nature Bio - 2021 - DO Cava
75,00 RON
cod produs: 5629- Producător: Jané Ventura
- Regiune: Penedès
- Țară: Spania
- Volum sticlă: 750ml
- Tip: Spumant
- Culoare: Alb
- Alcool: 12%
- Potențial de învechire: 5 - 7 ani
- Strugure: 40% Xarel·lo, 40% Macabeu, 20% Parellada
- Recomandări gastronomice: pește, mezze, crustacee, antipasti, sushi, legume
- Temperatură servire: 9 - 11°C
Vizual
Galben pai strălucitor, cu perlaj fin și persistent.
Gustativ
Gust savuros, cu note minerale delicate ce accentuează prospețimea finalului și o persistență cremoasă ce dă senzatia de „mousse”.
Olfactiv
Arome delicate de fructe albe (măr, pară), ierburi aromatice, cremă de lămâie și note de citrice.
Vinificare
Fermentare la 15 ºC timp de 6 săptămâni. Maturare medie în sticlă timp de 24-30 de luni. Fără adaos de zaharuri dupa degorjare. Proces de degorjare semi-manual.
